神田まつや
住所
千代田区神田須田町１－１３
電話番号
０３－３２５１－１５５６
定休日・営業時間
【定休日】 日曜日
【営業時間】 月～金 11:00～20:00、土・祝 11:00～19:00
主なメニュー
(2009年6月20日現在)
もりそば・かけそば600円、ざるそば750円、きつね700円、たぬき700円、玉子とじ850円
天ぷらそば1,900円、天とじ1,950円、天もり1,900円、天種1,700円、親子煮1,000円
焼き鳥750円、焼きのり450円、ビール大700円・中650円・小500円、酒650円
＊ 価格は税込み。
＊ 基本的には全てのメニューで、「そば」と「うどん」の両方ともあり。
満足度
★★★★☆
入店回数・最終入店日
１回、２００９／０６／２０
感想等
「神田まつや」は、１２０年（明治１７年創業）の歴史を誇る、言わずと知れた超有名店である。
風情ある店構えで、大正時代の建物だと聞く。引き戸を開けて入ると、店内にはテーブルと椅子がびっしりと置いてあり、
いつもお客さんで混み合い、如何にも江戸下町の庶民的な「そば屋さん」といった感じで活気がある。
「お銚子（菊正宗オンリーらしい）」を頼むと、突き出しに「味噌」が出てくる。少しの味噌で、ちびちびやるのも乙なものだ。まさに、
「ここは、まだ江戸だ！」といった感じで、ちょっとした飲兵衛になった気分になる（そうでなくても飲兵衛？）。
味噌は蕎麦の実が入った味噌で、甘辛く、つまみに最高！
「親子煮」は、東京の他の店の親子丼と違って、それほど甘くなく、これまた、つまみにgood！！
焼鳥は、大きめで、軟らかいが美味しい。
他にも、天種、にしん棒煮、鳥わさ、わさびいも、わさびかまぼこ等々食べてみたいつまみがいっぱいある。
本命の蕎麦は、風味はそれほど感じないが、腰があり、喉越しもよく美味しい。ツユは江戸下町風の濃厚で、
やや辛めのタイプで蕎麦との相性がピッタリだ。
また、東京の老舗の蕎麦屋さんには珍しく、釜揚げうどん、カレー南蛮、天丼などといった類いのものまである。
要するに、この店は、老舗にありがちな押しつけがましさがなく、肩肘張らず気軽に入れる店なのだ。
いつも混んでいて、うるさいぐらいだが、江戸下町情緒を楽しみながら、気持ちよく飲め、ちょくちょく寄りたい店だ。
尚、すぐ裏通りに、これまた風情のある構えの店が立ち並んでいる。「ふぐ料理」、「あんこう鍋」、「牡丹鍋」などの店である。その中に、
「甘味処・竹邑」があるが、ここの「粟ぜんざい」が、美味しい。帰りに、ちょっと寄るのもお薦めだ。
（2009/06/20）
ギャラリー
もりそば
それほど風味は感じないが、腰があり、喉越しもよく美味しい。ツユは江戸下町風の濃厚で、
やや辛めのタイプで蕎麦との相性がピッタリだ。
蕎麦味噌
お銚子を頼むと、そば味噌が付いてくる。味噌でちびちびやるのも乙なものだ。味噌は蕎麦の実が入った味噌で、
甘辛く、つまみに最高！お土産にもできるそうだ。
親子煮
蕎麦には天ぷらと思っている私だが、ダイエット中なので、今回は我慢して、次回に・・・。親子煮は、
東京の他の店の親子丼と違って、それほど甘くなく、つまみにgood！！
焼鳥
写真がピンボケだが、味はＧＯＯＤ。大きくて、軟らかめだが美味かった。
【竹邑】
まつやのすぐ裏通りに、風情のある構えの店が立ち並んでいる。「ふぐ料理」、「あんこう鍋」、「牡丹鍋」
などの店である。その中に、「甘味処・竹邑」がある。帰りに、ちょっと寄るのもお薦めだ。
㊧粟ぜんざい＆㊨田舎汁粉
「粟ぜんざい」が、美味しい。「揚げ饅頭」も美味いそうだ。
近くのお城
江戸城
