和食 安庵
住所
江東区豊洲４－６－３
電話番号
０３－３５３３－１９３３
定休日・営業時間
【定休日】 月曜日
【営業時間】 11：30～14：00（サービスランチ）、17：00～23：30（L.O.23：00）
主なランチメニュー
(2009年6月23日現在)
刺身定食８００円、焼き魚定食９００円、ネギトロ定食９００円
＊ 価格は税込み。
満足度
★★★★☆
入店回数・最終入店日
２０回、２００９／０６／２３
感想等
安庵は２０人ほどしか入れない小さな店だ。
築地から仕入れた魚を毎日おいしく食べられる店で、夜は和食の飲み屋さん、昼は定食のみである。板さんの愛想は決して良くないが、
味は間違いなくgood！
築地で入る魚を店主自らその日の一番良いものを選んでいるため、メニューは、毎日変わるが、昼の定食の、刺身定食、焼き魚定食、
ネギトロ定食等は毎日ある。いずれも、安くて美味い。
例えば、刺身定食８００円（写真参照）は、マグロ赤身・ブリ・イカの刺身に豆腐、煮付け、豚汁、漬物と盛り沢山である。
しかし、この店は、どちらかというと、夜がお薦めである。
日によってお薦めは違うが、刺身をはじめ『旬の美味しいもの』がいっぱいある。素材が良いのは勿論、料理の腕も一流で、生ものから焼き物、
煮物（魚に限らない）にいたる全てが美味しく、今まで食べたもので、はずれたことは一度もない。
中でも、私のお薦めは、薩摩揚で、私は毎回必ず注文する。ふんわりと軟らかくて、まろやかな味の薩摩揚は、
新鮮で上物の白身魚ならではのものであろう。一般の薩摩揚とは別物と思った方がよい。
また、最後の仕上げに食べる蕎麦が、腰もあり、喉越しもよく、下手な蕎麦屋さんより遥かに美味い。
★４つにしたが、夜は間違いなく★５つである。
ギャラリー
刺身定食（８００円）
近くのお城
江戸城
