そば処 長壽庵
住所
館山市船形１２３５－３
電話番号
０４７０－２７－２７２０
定休日・営業時間
【定休日】 月曜日
【営業時間】 11:30-14:00、17:30-19:00（蕎麦がなくなり次第終了）
主なメニュー
(2009年6月14日現在)
この他にも、「掻揚げ天ぷら」もあるが、最低２時間以上前までに予約が必要とのこと。
満足度
★★★★★
入店回数・最終入店日
１回、２００９／０６／１４
感想等
長寿庵の蕎麦は、風味豊かで腰もあり、東京の一流処にも決して負けないくらい美味しい。房総で、
こんなに美味しい蕎麦にめぐり合うとは思ってもいなかった。
しかし、この長寿庵は、天ぷらを抜きには語れないだろう。それくらい、ここの天ぷらは美味い。
サクッとした衣と新鮮で上物のネタのコラボが絶品だ。
おまけに、天せいろが１，０５０円、天ぷら定食１，５００円は超割安である。
今回は、車海老とイカ、そして野菜の天ぷらであったが、次回は、予約をして「掻揚げ天せいろ」や「地魚の天ぷら」も食べたいと思う。
超お薦めの店だ。
（2009/06/14）
ギャラリー
天せいろ
この店の一番人気だそうだ。蕎麦は風味豊かで、腰もあり美味い。天ぷらは、大きな車海老１尾、茄子、紫蘇、
カボチャである。蕎麦の量も決して少なくなく、これで１，０５０円は美味しい上に、超割安だ。
天ぷら定食
天ぷらは、サクッとした衣と新鮮なネタのコラボが絶品だ。天ツユは濃い目で私好みであるが、
ツユをつけなくても美味しく食べられる。天ぷらの中味は、大きな車海老２尾、イカ２つ、紫蘇２、カボチャ２、茄子１。
車海老の美味しさも格別だったが、イカは、活イカ以外は、私はあまり好きではないが、ここの肉厚のイカの天ぷらは何とも言えず美味かった。
余程、新鮮で上物のアオリイカなのだろう。これで１，５００円は超割安だ。
天ぷらだけズームアップ
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