ともなりそば処・信生庵(しんじょうあん)

住所

矢板市川崎反町59-160

電話番号

0287-43-4466

定休日・営業時間

【定休日】  年中無休
【営業時間】 11:00~14:30(LO)、土日~19:30(LO)、祭日~17:00(LO)

駐車場

約30台

お薦めメニュー

ひたしそば800円、とりそば800円、大根そば750円

満足度

★★★★★

入店回数・最終入店日

1回、2010/11/20

感想等

蕎麦の栽培から収穫、製粉、そば打ちまで完全自主生産をし、石臼で挽いたこだわりの手打ちそばというのがコンセプトの店だそうだ。 また、地元の女性だけで頑張っているそうだ。
川崎城跡の山麓にあり、登城ついでに寄ってみたら、これが大当り(^-^)
私は「ひたしそば(800円)」、家内は「とりそば(800円)」を頼んだが、どちらもこの店の看板商品のようだった。
「ひたしそば」とは、結構大きな海老の天ぷらと野菜のかき揚げがつき、希望により、温かいつけ汁、又は冷たいつけ汁で食べるものである。 ほとんど「天ざる」と思って戴けば良いと思う。
蕎麦は、みずみずしい上に腰もあり、東京のちょっとした店にも負けないくらい美味い。また、天ぷらも海老・かき揚げともにう美味しい。特に、 野菜が新しい感じで美味かった。惜しむらくは、注文してから揚げたものでなく、冷たかったのが残念!
「とりそば」は、要するに「鳥せいろ」と思って戴ければ良いと思う。少しだけ、味見してみたが非常に美味かった。「ひたしそば」 以上にお勧めかも。
家内は、「鴨」のようだったと言ったが、あの値段でそんなものが食べられるわけがないと思う(苦笑)。
まあ、いずれにしても、どちらもコストパフーマンスは満点で、味も良く、価格を考えたら当然★★★★★でしょう(^-^)
また是非寄りたい店だ。 (2010/11/20)

ギャラリー

ひたしそば(800円)
これだけ大きな海老天と野菜のかき揚げが付いて800円ですよ(^-^)

とりそば(800円)

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